Doce Revolução: Como Samira Peixoto Transformou Mel em um Negócio Premiado e Sustentável
28/03/2025 22:06
Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva é engenheira agrônoma, mestre em Ciência Animal e doutora em Ciências Agrárias pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). Apaixonada por abelhas, ela transformou essa paixão em um negócio inovador e premiado: a San’Mielle Hidromelaria, a primeira hidromelaria certificada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) na Bahia. A empresa, localizada em Cruz das Almas, se destaca na produção de hidromel, bebida fermentada à base de mel, conhecida desde a antiguidade como “a bebida dos deuses”. Mas o diferencial da San’Mielle está na valorização da apicultura e da meliponicultura baiana. Samira utiliza méis cristalizados, que sao méis de qualidade, que muitas vezes são subutilizados e desvalorizados, por acharem que sao meis adulteados. Porem isso nao é verdade, é apenas um processo natural que ocorre no mel. Além do empreendedorismo, Samira também enfrenta desafios por atuar em um mercado predominantemente masculino. No entanto, ela não se intimida e transforma as dificuldades em oportunidades. Sua dedicação e inovação renderam reconhecimento: recentemente, ela foi vencedora estadual do Prêmio Sebrae Mulher de Negócios na categoria Ciência e Tecnologia. A San’Mielle vai além da produção de bebidas. A empresa também promove ações educativas e culturais, conscientizando sobre a importância das abelhas para o meio ambiente e para a biodiversidade. Samira acredita que seu trabalho pode inspirar outras mulheres a empreenderem, valorizando os recursos naturais locais e impulsionando o desenvolvimento sustentável. Com uma visão inovadora e compromisso com a sustentabilidade, Samira Peixoto não só transformou sua paixão pelas abelhas em um negócio premiado, mas também abre caminho para uma nova forma de empreender no setor de bebidas artesanais e preservação ambiental.